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喜久家
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中華そば 500円
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| 魚のにおいがプンとくるスープ。(まろやかしょうゆ) 麺は細めのめちゃ縮れ麺。細いのにコシがあるからまるで冷麺の麺（やわらかいやつ）みたい。チャーシューは薄めのしっかりタイプ。麺が食べても食べても減らなかった。 |
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名大前やまとや
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中華そば 500円
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| 米沢牛でとってるというスープはこってりしてるのにまろやかあっさり。私の予想では酢が入ってるんじゃないかな。しっかり固めのチャーシューが多い多い、５枚半。チャーシューっていうよりもう肉！食べごたえ充分。こちらも麺がかなりたっぷり。麺の多さも米沢ラーメンの特徴なのか！？ |
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